В зернохранилищах вредители обычно обитают в темных, плохо проветриваемых и недоступных для тщательной очистки местах: в пазах и щелях стен, за карнизами и плинтусами, в подполье и углах закромов, в сортировальных и зерноочистительных машинах и т.п. Чтобы уберечь урожай и запасы, необходимо знать внешние признаки вредителей и особенности их развития.
Амбарная моль
Многоядный вредитель семян различных сельскохозяйственных культур и продовольственных запасов. Длина тела бабочки до 8 мм, размах крыльев до 15,5 мм. При массовом развитии амбарная моль представляет большую опасность хранящемуся зерну. Помимо зерна гусеницы амбарной моли способны питаться самыми разнообразными продуктами растительного происхождения: семенной материал, запасы бобовых, продукты их переработки, а также запасы орехов, сушеных грибов, фруктов и овощей. Этого вредителя частенько можно встретить в домах и квартирах.
Амбарный долгоносик
Повреждает хранящееся зерно пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи, кукурузы, а также макароны, сухари, кондитерские изделия, семена различных изделий. Жуки любят тепло и влагу. Вред причиняют и жуки, и личинки. Длина жука 2-4,7 мм. В отапливаемых помещениях долгоносик может дать в течение года 4-5 поколений, в неотапливаемых -2-3.
Зерновой точильщик
Опасный вредитель, повреждающий зерно и крупы хлебных злаковых культур (пшеницы, ржи, ячменя), а также гречихи, риса, кукурузы, проса и других, за исключением масличных и бобовых. Он имеет тонкое удлиненное тело цилиндрической формы с параллельными боками длиной 2,5 – 3 мм и две пары крыльев, цвет может изменяться от красно-коричневого до черно-бурого.
Мучной хрущак
Вредоносная деятельность жуков и личинок малого хрущака заключается в уничтожении и загрязнении ими всевозможных продуктов: муки, круп, отрубей, овощей и фруктов. Совершенно не питается зернобобовыми и целыми зернами пленчатых культур – овса, ячменя и риса. Жуки имеют пахучие железы на грудных и брюшных сегментах, выделяющие жидкость с острым раздражающим запахом, содержащую хиноны.
Рыжий мукоед
Жук ржаво-желтого цвета, тело узкое, покрыто шелковистыми волосками, длина тела 1,5-2,5 мм. Распространен в России, Средиземноморских странах, Австралии, Азии, Европе. Рыжий мукоед чаще встречается на мельницах, крупяных, хлебопекарных и комбикормовых заводах, где может забиваться глубоко в недоступные щели. Скапливаясь большими колониями в хранящемся продукте, они могут повышать его влажность, загрязнять личиночными шкурками и экскрементами. Когда нет пищи растительного происхождения, ведет хищнический образ жизни, питаясь мелкими насекомыми, их личинками, куколками и яйцами.
Мучной клещ
Микроскопическое паукообразное, опасный вредитель зерна и зернопродуктов. Обитает как в складах, так и в растительных остатках, в стогах сена, в органической подстилке леса, в животноводческих помещениях и в почве. Мучной клещ уменьшает вес зерна, снижает всхожесть (разрушая зародыши), загрязняет продукты остатками жизнедеятельности. Потери сельхозпродукции достигают 15–30%, при этом полностью теряются продовольственные, фуражные и семенные качества зерна.
Меры защиты
Чтобы уберечь запасы от заражения, необходимо обработать помещения, в которых хранится урожай. Важно поддерживать влажность и температурный режим, проверять урожай и запасы на зараженность вредителями. В случае их обнаружения, нужно провести обработку, соблюдая инструкцию и технику безопасности.