30 мая отмечается Международный День картофеля. В честь праздника агрономы филиала Россельхозцентра «Донецкий» рассказывают об ключевых сортах и меры защиты картофеля от болезней и вредителей.
В мире выведено более 5000 сортов картофеля. Эта культура содержит калий, кальций, железо, цинк, натрий, селен, фосфор, магний, холин, медь, фолиевую кислоту, витамины С, B1, B2, B3, B5 и B6. Калорийность одной средней картофелины составляет 110 калорий.
В 2024 году по данным Росстата, в России было выращено 17,8 млн тонн картофеля. Интересно, что для более 60% россиян, картофельное пюре – одно из любимых блюд детства.
Опросы показывают, что каждый городской житель в России съедает чуть более кило картофеля в неделю или 51 кг в год.
В ДНР в промышленных масштабах картофель практически не выращивается. Тем не менее, простые жители Донбасса с удовольствием сажают картошку в приусадебных хозяйствах.
Самые популярные сорта картофеля в ДНР: Славянка, Королева Анна, Овация, Каприз, Галла и другие.
На сроки повлияли возвратные заморозки
Как рассказали в филиале Россельхозцентра «Донецкий», несмотря на жаркий март, жители Донбасса в основном начали сажать картофель во второй половине апреля. Некоторые дачники и вовсе перенесли сроки посадки на май. Всему виной – возвратные заморозки.
Как защитить картофель. Агрономы Россельзозцентра напоминают, что перед высадкой картофель нужно было протравить от колорадского жука. Первое отрождение личинок вредителя произошло в 20-х числах мая. В этот период нужно провести первую обработку всходов. Вторая производится в фазе цветения картофеля.